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■▼お造り盛り合わせ(五種)
2,480円
新鮮なお魚をお造りの盛り合わせにしてご提供！ 季節や仕入れにより内容が変わることがございます。詳しくはスタッフにお尋ねください。
■▼だし巻き
800円
出汁が決め手、ふんわり至極のだし巻き。 ◆ネギ入りもご用意できます。
■▼サバの棒寿司
2,000円
へちもんや名物！ その時いちばんの鯖を、丁寧に仕立てた自慢の棒寿司。
※金額表記は消費税抜になります。
■▼寿司
＜にぎり＞ ■各300円（二貫） ・海老 ・さば ・芽ねぎ ・みょうが ・クリームチーズ ■各400円(二貫) ・鯛 ・サーモン ・イカ ・ホタテ貝柱 ■各500円 ・まぐろ赤身 ・トロ(一貫) ・シマアジ ・タコ ・うなぎ ■各600円 ・天使の海老 ・和牛 ・煮穴子 ・いくら ■にぎり盛り合わせ 1,000円 （6貫からご用意いたします） ＜巻き＞ ■各500円 ・山ごぼう巻 ・梅しそ巻 ・カッパ巻 ・しんこ巻 ■各600円 ・うなきゅう ・海老マヨ巻き ■各800円 ・鉄火巻 ・穴きゅう ■各1,000円 ・ネギトロ ・トロたく ■サバの棒寿司 2,000円 ハーフサイズ 1,100円 ■うなぎ棒寿司 2,800円 ■赤だし（しじみ・魚・玉子） 450円
■▼肴・小鉢
■自家製おから 450円 ■わけぎぬた和え 500円 ■くらげポン酢 600円 コリコリ食感 ■本日の南蛮漬け 600円 ■梅水晶 600円 ■チーズカリカリ揚げ 650円 ■酒盗とクリームチーズ 650円 ■エイヒレ 700円 ■おぼろ豆腐（塩と割り醤油） 700円 ■自家製アワビの塩辛 800円 ■子持ち昆布 800円 ■肴三種盛り 800円
■▼サラダ
■ポテトサラダとアボカド 950円 にんにく風味の変わったポテトサラダ ■サーモン シーザーサラダ 1,000円 ロメインレタスを使った本格派 ■海老の生春巻き 1,100円 わさび醤油で少し和風に ■へちもんやの野菜サラダ 1,100円 12種類の野菜をちょっと変わった食べ方で
■▼煮物・蒸し物
■ゴロゴロ野菜のせいろ蒸し 950円 10種類の野菜を使っています ■熱々レンコン饅頭 1,000円 海苔のあんが食欲をそそります ■豚の角煮 1,000円 ■地鶏の湯葉シューマイ 1,200円 ■鯛のあらだき 1,200円 ■牛ヘレ肉のやわらか煮 2,400円 3種類の風味が楽しめます
■▼揚げ物
■フライドポテト 500円 塩とのり塩をお選びください ■よくばり揚げ出し 750円 茄子・海老・もち・豆腐全部盛り ■鯛の香梅揚げ 900円 梅としそを巻いています ■阿波下鶏の唐揚げ 980円 ■鰻とトロロの和風春巻き 1,400円 ■天ぷら盛り合わせ 1,600円 ■アワビのクリームコロッケ 1,600円 アワビを贅沢に使った人気のメニュー ■ビフカツ特製ソース 2,400円 牛ヘレ肉のやわらかビフカツ
■▼焼き物
■だし巻き 800円 ネギ入りもご用意できます ■うす揚げもろみピザ 850円 ちょっと変わった和風ピザ ■合鴨ネギポン酢 950円 ■三元豚の味噌漬け 1,300円 ■う巻き 1,400円 ■牛ヘレステーキ 2,400円
■▼ご飯もの
■お茶漬け（梅・海苔・鮭） 各600円 ■ちりとてちん 680円 古典落語をモチーフにしたへちもんや風中華粥 ■お漬物盛り合わせ 680円 ■稲庭うどん（温・冷） 各700円 ■茶そば（温・冷） 700円
■▼デザート
■アイスクリーム 450円 抹茶、ほうじ茶など色々ご用意 ■本日のデザート 500円 詳しくはスタッフまでお尋ねください ■自家製 わらび餅 550円 本わらび粉で練り上げてます。 ■アイスクリーム三種盛り 900円
■▼焼酎
<麦焼酎> ■のんのこ[黒] 480円 佐賀／すっきりした中にまろやかな旨み ■一粒の麦 680円 鹿児島県／さっぱりとした旨みと華やかな香り <芋焼酎> ■やきいも黒瀬 580円 鹿児島県／まろやかな旨みとキレの焼芋焼酎 ■龍宝 750円 鹿児島県／キレが良く、華やかな香りと甘み ■富乃宝山 750円 鹿児島県／黄麹で仕込んだ有名な淡麗旨口焼酎 <しそ焼酎> ■鍛高譚 580円 北海道／紫蘇の爽やかな香り <米焼酎> ■文蔵 650円 熊本県／米独特の香ばしさとまろやかな旨み <そば焼酎> ■珠玉 650円 宮崎県／そばを惜しみなく使った旨みの強い逸品 <黒糖焼酎> ■壱乃醸 朝日 650円 鹿児島県／仕込み時にふつうの黒糖焼酎の2倍の黒糖を使用 <泡盛> ■蔵 600円 沖縄県／長期熟成のまろやかな風味
■▼キープボトル
※お預かり期間は3ヶ月です ＜麦焼酎＞ ■吉兆安心院蔵（900ml） 3,300円 ■神の河 Black（720ml） 3,800円 ＜芋焼酎＞ ■さくら白波（900ml） 2,800円 ■島美人（900ml） 3,000円
■▼冷酒
※約1合でご用意いたします。 ■手取川 950円 石川県／山廃純米酒／＋4度 キレのある旨みと、すっきりした飲み口 ■東一 950円 佐賀県／純米酒／＋0度 米の旨みと爽やかな風味 ■くどき上手ばくれん 900円 山形県／吟醸酒／＋20度 超辛口を感じさせないバランスの良さ ■立山 1,100円 富山県／吟醸酒／＋2度 豊かな香りと軽快でキレのある味わい ■義侠 1,100円 愛知県 米にこだわり、米の旨味を最大限に感じられる ■八海山 1,600円 新潟県／純米吟醸酒／＋4度 上品な香り、酸と旨みのバランスの良さ ■獺祭 2,000円 山口県／三割九分 純米大吟醸／＋6度 香り穏やかでフルーツのような優しい甘味。深いキレ
■▼熱燗
■白雪 燗酒 （小）600円（大）1,000円 ■金陵 燗酒 （小）600円（大）1,000円 ■菊正宗 700円 ■ひれ酒 800円
■▼ビール
■スーパードライ生 650円（小）500円 ■瓶ビール スーパードライ （中瓶）680円
■▼チューハイ
各500円
■レモン ■ライム ■かぼす ■しそ ■グレープフルーツ
■▼ハイボール
■ブラックニッカ 500円 ■角 680円
■▼ウィスキー
＜ロック、水割り、ハイボール＞ ■山崎 1,500円 ■響 1,600円
■▼果実酒
■梅酒 550円 ■中野梅酒 600円 濃厚でスッキリした酸味の梅酒 ■紀州乃零年 650円 甘さを控えたフレッシュな味わいの梅酒 ■にごり梅酒 700円 鶯宿梅の果肉を贅沢に使った梅酒 ■にごりゆず酒 700円 爽やかな酸味と芳しい香りが特徴
■▼カクテル
■ジントニック・ジンバック 各650円 ■モスコミュール 650円 ■カシス 各700円 ソーダ、オレンジ、グレープフルーツ ■カンパリ 各700円 ソーダ、オレンジ、グレープフルーツ
■▼ソフトドリンク
■ウーロン茶 450円 ■玉露入り緑茶(冷) 450円 ■コカコーラ 450円 ■コカコーラ ゼロ 450円 ■ジンジャーエール 450円 ■オレンジジュース 500円 ■グレープフルーツジュース 500円 ■ペリエ 680円
■▼ノンアルコール飲料
■ドライゼロ ■カシスオレンジテイスト ■シャルドネ スパークリングテイスト
■※備考※
お車を運転されるお客様への酒類のご提供はお断りさせていただきます。 ご理解の程、よろしくお願い致します。
■お二階はすべて、掘りごたつのお席。個室もございます。
お二階は、２名様からご利用いただける全面掘りごたつ。接待や食事会など大切な方とのお食事に♪※最大３８名様までのご宴会も可能です。
■新鮮な魚介類
中央市場から毎朝仕入れる活きのいい魚たちをご堪能ください!!
■新鮮な刺身盛り合わせ
お造り三種盛り、お造り五種盛り、苦手な魚などございましたら、スタッフお知らせくださいね。
■週替りのお得なお弁当
数量限定の週替りのお弁当がお得で品数も多く大人気!!毎週月曜日から金曜日(祝日はお休み) ランチタイムは11：30から14：00まで営業しております。
■▼料理長おまかせコース
旬の素材を使ったコースをご用意しております。 【要予約】 「華」コース 6,000円 「彩」コース 8,000円 「雅」コース 10,000円
コース詳細を見る
■▼当日コース
〆のお食事は付いていません 「五品」 3,000円 「六品」 4,000円
■▼ハモ鍋(夏・秋)
詳しくはスタッフにお尋ねください。 仕入れの状況によりご用意できない場合がございます。
■▼てっちりコース(冬)
■▼ブリしゃぶ鍋コース(秋・冬)
